北京聯(lián)食認(rèn)證服務(wù)有限公司
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釀造食醋產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證(FV)

1、釀造食醋產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證(FV)


2、產(chǎn)品說明

食醋是單獨(dú)或混合使用各種含有淀粉、糖的物料、食用酒精,經(jīng)微生物發(fā)酵釀制而成的液體酸性調(diào)味品。
聯(lián)食認(rèn)證依據(jù)《釀造食醋產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》對(duì)食醋生產(chǎn)企業(yè)的原輔料采購控制、生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范管理、生產(chǎn)過程控制、食品安全追溯體系建立、食品安全管理、檢驗(yàn)管理等方面進(jìn)行現(xiàn)場檢查;對(duì)釀造食醋產(chǎn)品的食品安全指標(biāo)、理化指標(biāo)、感官指標(biāo)等進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。通過一次認(rèn)證活動(dòng)對(duì)釀造食醋生產(chǎn)過程保證能力及產(chǎn)品質(zhì)量安全等做出全面評(píng)價(jià),以評(píng)定企業(yè)產(chǎn)品是否符合《釀造食醋產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》的要求。
釀造食醋認(rèn)證作用:通過釀造食醋產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查過程可以幫助食醋企業(yè)更好的應(yīng)用法律法規(guī)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),提升內(nèi)部質(zhì)量管理水平,識(shí)別和防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。通過釀造食醋產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)可將認(rèn)證結(jié)果和認(rèn)證標(biāo)志用于廣告和營銷宣傳,獲證產(chǎn)品標(biāo)簽上可以加施認(rèn)證標(biāo)志,通過第三方背書,增強(qiáng)企業(yè)品牌影響力和產(chǎn)品信譽(yù),促進(jìn)企業(yè)銷售。第三方認(rèn)證可以促進(jìn)增強(qiáng)政府和行業(yè)采信力度,國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)官方網(wǎng)站“互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)”欄目認(rèn)證結(jié)果處可以查詢獲證企業(yè)產(chǎn)品信息。

3、認(rèn)證標(biāo)志

釀造食醋質(zhì)量安全 

4、認(rèn)證流程

認(rèn)證流程_01

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